上海希科酒店设备有限公司
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1.上海希科酒店设备有限公司坐落在人杰地灵的上海市、市辖区、静安区、新闸路1851号新闸大厦1801室,这里环境优美,交通便利,把握市场信息非常灵敏。希科厨业是一家专业的不锈钢厨房设备x2ae3e7n、不锈钢餐具企业。 2.上海希科酒店设备有限公司坚持“以人为本,以信立业”一心一意为客户服务的经营宗旨,锐意进取,依靠科技求发展,改善管理增效益,提高质量创品牌,立足于竞争激烈的市场。为广大国内外的企业提供细致周到的不锈钢餐具厨具服务。 拓展内容 产品具体详情: 上海希科扒炉相对于原版日式电扒炉,希科扒炉主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式电扒炉非高档原料不做,所以成本高,而现在铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。 上海的希科扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。 电扒炉使用制作方法编辑 准备阶段 1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 2、适量的姜葱,青椒 3、油盐酱油适量 电扒炉通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。 制作阶段 把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了. 3.公司在大家的共同努力下,营造出了团结协作,以人为本,务实创新,进取拼搏,追求卓越,贡献社会的企业文化。经过多年的高速发展,希科厨业的竞争实力不断增强,凭借严格的品质控制、完善的售后服务体系,在行业内建立了良好的商业信誉。欢迎访问:www.shxike.com.cn。
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